DIM (Diindolilmetan), turpgiller ailesine ait sebzelerde doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve hormon dengesini destekleyici etkileriyle bilinir. Östrojen metabolizmasını düzenleyerek kadın ve erkek sağlığında çeşitli faydalar sunar. PCOS, adet düzensizlikleri,...

Nasi Goreng, Endonezya'ya özgü bir yemektir. Endonezya mutfağının en popüler ve tanınmış yemeklerinden biridir. Nasi Goreng, "pirinçle kızarmış" anlamına gelir ve pirinç, sebzeler, et (genellikle tavuk veya karides), yumurta ve baharatların birleşiminden oluşur....

Pkhali, Gürcü mutfağına özgü, genellikle ıspanak veya pazı gibi yeşil yapraklı sebzelerin ceviz ve baharatlarla harmanlanarak hazırlanan bir yemektir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu yemek, çoğunlukla Gürcistan'da meze olarak servis edilir veya ana yemek olarak...

Kavut ya da gavut; Doğu Anadolu ve Karadeniz illerimizdeki mutfaklarda yapılan leziz bir tariftir. Tarif oldukça az malzemelidir, yapımı kolaydır ve sıklıkla kahvaltılarda tüketilir. Yapımında özel kavut unu kullanılır ve dillere destan Van kahvaltısı ile de...

B12 Vitamini Kaç Olmalı? B12 vitamini, vücudumuzun sağlıklı bir şekilde işleyebilmesi için gereken önemli bir vitamindir. Vücut, B12 vitamini eksikliği durumunda çeşitli sağlık sorunlarıyla karşılaşabilir. Bu nedenle, bu vitamini yeterli miktarda almak oldukça...