Emu yağı ya da deve kuşu yağı cildi eşsiz biçimde nemlendirme yeteceği ile öne çıkan sıra dışı bir yağdır. Sözlü kaynaklara göre bu yağın kullanımı 40000 yıldan daha eskiye dek uzanır. Bu yağın nasıl elde edildiği ise aklı kurcalayan ilk sorudur. Emu Yağı Nasıl Elde...

Buda’nın eli görüntüsü ile hayret uyandıran narenciye ailesinin az bilinen üyesidir. Parmaklı ağaç kavunu olarak da anılır. Bu sıra dışı meyveyi daha önce ne gördüm ne de duydum diyorsanız yalnız değilsiniz! Buda’nın eli isminden de anlaşılabileceği üzere parmakları...

Hurmada glikoz şurubu, hurma meyvesinden elde edilen ve tatlandırıcı olarak kullanılan bir şeker çeşididir. Doğal bir kaynak olarak görülse de, glikoz şurubu, işlenmiş gıdalarda sıkça kullanılan bir tatlandırıcı türüdür. Hurmada bulunan doğal şekerler, işlenmiş glikoz...

Gyokuro çayı; Güzel kokulu aroması ve umamisi ile bilinir. Gölgede yetiştirilen yeşil çay olarak da bilinir. Sağlık açısından pek çok faydası olan birinci sınıf bir çaydır. Japonya'da bile Gyokuro, nadir ve birinci sınıf bir yeşil çay olarak kabul edilir.  Çay...

Yabancı Tatlı İsimleri Dünya mutfakları, kültürlerini ve tarihlerini yansıtan pek çok tatlıya ev sahipliği yapmaktadır. Bu yazıda, farklı ülkelerin en meşhur tatlılarını inceleyeceğiz! 1. Tiramisu (İtalya) Tiramisu, İtalyan mutfağının klasik tatlılarından biridir....