Farina Nedir ve Nasıl Yapılır? Farina, buğdayın ince öğütülmüş bir biçimi olan bir tür irmiktir. Özellikle kahvaltılarda ve tatlılarda kullanılan farina, yumuşak ve hafif bir kıvama sahiptir. İrmikten farkı, farinanın daha ince öğütülmüş ve beyazımsı renkte olmasıdır....

Tokyo Banana, özellikle Tokyo'da popülerdir. İçerisinde muzlu kremalı dolgu bulunan, hafif ve kabarık bir kek şeklinde sunulan bir atıştırmalıktır. Tokyo Banana'nın en tanınmış özelliği, iç dolgusunda kullanılan muzlu kremadır. Kek benzeri kabaran dış yapısı, yumuşak...

Limon Nanesi, botanik adıyla Monarda citriodora, nane familyasına (Lamiaceae) ait bir bitki türüdür. Adını karakteristik limon kokusundan almıştır ve genellikle bahçelerde, parklarda ve doğal alanlarda yetiştirilen hoş kokulu ve gösterişli bir bitkidir. Tipik olarak...

Semolina unu, buğdayın öğütülmesiyle elde edilen bir un çeşididir. Buğday tanesinin öz kısmı olan endosperminin öğütülmesi sonucunda elde edilen un, granül yapısıyla diğer un çeşitlerinden ayrılır. Genellikle makarna, ekmek, tatlılar ve hamur işlerinde kullanılır. İyi...

Ponzu sosu, Japon mutfağına özgü, tatlı ve ekşi bir sos türüdür. Bu lezzetli sos, balzamik sirke gibi tatlılık ve tuzlu, limon veya diğer sitrus meyvelerinden gelen ekşi notalarla dengelenir. Ponzu sosu, birçok Japon yemeğinin yanında veya deniz ürünleriyle servis...