Rapamisin (Rapamycin), ilk olarak Streptomyces hygroscopicus adlı bir bakteriden izole edilen bir ilaçtır. Bu bileşik, hücresel düzeyde yaşlanma süreçlerini yavaşlatabileceği ve bazı yaşlanma ile ilişkilendirilen sağlık sorunlarını azaltabileceği düşünülen büyük bir...

Kabak tatlısı, kışın geldiğine işaret eden en güzel lezzetlerden. Geleneksel Kabak Tatlısı Tarifi Kabakların şekerde bekletilip, ardından isteğe göre tarçın ve karanfille bir arada pişirilmesi bilinen en kolay ve en yaygın tarif. Kabak tatlısını soğuk biçimde, bol...

Gyokuro çayı, Japonya'nın en yüksek kalitede ve en değerli yeşil çaylarından biridir. Bu çay, benzersiz yetiştirme ve işleme teknikleri sayesinde, zengin, tatlı ve umami dolu bir lezzet profili sunar. Gyokuro, "Jade Dew" yani "Yeşim Çiği" anlamına gelen bir Japon...

Chasbangel  - Chäsbängel, İsviçre mutfağının sevilen bir atıştırmalığıdır. İsviçre Alpleri'nin muhteşem manzaraları arasında sık sık karşılaşılan ve popüler olan bu lezzetli sandviç, peynir ve sosisin mükemmel bir birleşimidir. "Chäs", İsviçre Almanca'sında peynir...

Imagawayaki, Japon mutfağına ait popüler bir tatlıdır. İki adet yuvarlak ve hafif tatlı pankek arasında dolgu malzemesi bulunan bir tatlıdır. İşte Imagawayaki tarifi: https://egepazarindan.com/konpeito-nedir-japon-sekerlemesi/ Malzemeler: 1 su bardağı un 1/2 su...