Nam Chim Kai, Tay mutfağında popüler bir çeşni sos veya daldırma sosudur. Adı Tayca'da "Kai" tavuk anlamına gelir ve bu nedenle "Nam Chim Kai" genellikle tavuk yemekleri ile ilişkilendirilir. Bu sos, Tay mutfağında tavuklu yemeklerin yanı sıra diğer yiyeceklerin...

İmbolc, baharın gelişini ve güneşin artan gücünü kutlayan bir pagan bayramı ya da festivalidir. Geleneksel olarak kış gündönümü ile bahar ekinoksu arasındaki orta yol olan 1 veya 2 Şubat’ta kutlanır. Bayram, bazı Hıristiyan geleneklerinde Mum Masalları olarak da...

Susam Ezmesinin Tahinden Farkı Nedir Biliyor Musunuz? Susam ezmesinin tahinden farkı nedir sorusuna cevap vereceğiz. Susam ezmesi ve tahin susamdan elde edilen, besin değeri yüksek kaliteli besinlerdir. fakat unutulmamalıdır ki tahin ve susam ezmesi aynı şey değildir....

Coca kelimesi, Katalonya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir terimdir ve genellikle tatlı veya tuzlu hamur işleri anlamına gelir. "Coca" türleri arasında çeşitlilik bulunabilir; bazıları meyve dolgulu tatlı hamur işleri iken diğerleri sebzeler, balık veya etle...

Kepse baharatı, diğer adıyla Kabsa baharat karışımı, Basra Körfezi mutfağında, özellikle Kabsa adı verilen geleneksel bir pirinç yemeğinin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılan bir baharat karışımıdır. Kepse Baharatı İçindekiler Kepse baharatının içindeki...