Pracaxi yağı (pracachy yağ, prakaşi yağı) ya da "altın suyu" olarak bilinen bileşen behenik asit adlı bir yağ asidinin en yüksek konsantrasyonlarından birini içerir. Bu yağ asidi saç bakımı ve ciltte kullanıldığında koruyucu ve nemlendiricidir. Bu nedenle kozmetik...

Sarımsak neden yeşerir? Özellikle turşunun hazır alınmadığı mutfaklarda sıkça akılları kurcalayan bir soru. Çünkü tamamen beyaz renkli olarak, bütün halde turşu içinde kullanılan sarımsakların bir süre sonra renk değiştirmesi yeşil ya da maviye dönmesi oldukça yaygın....

Mineral Güneş Kremi Nedir? Güneş kremi cildimizin günlük olarak ihtiyaç duyduğu bir koruma sunar. Korunmasız güneşe maruz kalma, cildinize 15 dakika gibi kısa bir sürede bile zarar verebilir ve hızlı cilt yaşlanması ile bağlantılıdır. Başka bir deyişle: Cildinizin...

Lutenitsa (Lütenitsa); közlenmiş kırmızı biber, domates, havuç ve zaman zaman patlıcanla yapılan geleneksel Bulgar kahvaltılık sosudur. Bu leziz sos Balkanlar’da, Bulgaristan, Sırbistan ve Makedonya'da popülerdir. Sosu hazırlaması aslında oldukça kolaydır. Sıklıkla...

Kriptoksantin (Cryptoxanthin), birçok meyve ve sebzede bulunan bir tür karotenoiddir. Aynı zamanda beta-kriptoksantin olarak da bilinir. Kriptoksantin bir provitamin A karotenoiddir, yani vücutta A vitaminine dönüştürülebilir. Narenciye (portakal, mandalina, limon...