Selufka, beze ya da merengue, yumurta akı ve şekerden yapılan bir tatlı türüdür. Merengue, genellikle kek, pasta ve tartların üzerine süs olarak kullanılır. Ayrıca dondurma ve sorbe gibi tatlılarda da kullanılabilir. Selufka yapmak için, yumurta aklarını bir çırpma...

Kayısı çekirdeği yağı; anti mikrobiyal, anti inflamatuar etkileri olan kıymetli bitkisel temelli bir yağdır. Kayısı çekirdeğinin presslenmesi ile elde edilen yağın kimyasal yapısı acı badem yağı ile oldukça benzerdir. Çekirdeklerden elde edilen yağ; oleik asit...

Tsipouro, Yunanistan'a özgü, geleneksel bir damıtık içkidir. Genellikle üzüm posasından elde edilen bu içki, Yunan kültürünün önemli bir parçasıdır ve ülkenin çeşitli bölgelerinde farklı yöntemlerle üretilir. Özellikle kuzey Yunanistan ve Girit'te yaygındır ve...

Keten Tohumu Chia Tohumu Farkı Nedir? Keten tohumu ve chia tohumu, her ikisi de sağlıklı bir besin kaynağı olarak kabul edilir. Her ikisi de omega-3 yağ asitleri, lif, protein ve antioksidanlar gibi faydalı besinler açısından zengindir. Ancak, bazı farklılıklar da...

Pitaya meyvesi, diğer adıyla ejder meyvesi olarak da bilinir, tropikal bölgelerde yetişen ilginç ve renkli bir meyvedir. Yetişme Yeri: Pitaya meyvesi, özellikle Güneydoğu Asya, Orta Amerika, Güney Amerika ve bazı Pasifik adalarında yetişir. Sıcak ve nemli iklimlerde...