Fettuş, Levanten ve Orta Doğu mutfağında yaygın olarak tüketilen bir meze veya salata çeşididir. Genellikle nohut bazlı bir humus türü olarak tanımlanır, ancak ana malzemesi olarak nohut yerine fava fasulyesi kullanılır. Fettuş, ana malzemesi olarak fava fasulyesi...

Enoki mantarı, uzun ince sapları ve beyaz küçük başları olan bir mantar çeşididir. Tatlı, hafif ve kıtır bir dokusu vardır. Japon mutfağında sıkça kullanılan bu mantar, çorbalarda, salatalarda, wok yemeklerinde ve sotelemelerde kullanılabilir. İşte basit bir Enoki...

Tavuk turtası tarifi; hem pratik hem de lezzetli bir tariftir. Bu nefis turtanın içinde, haşlanmış tavuk eti, çeşitli peynirler ve sebzeler bir araya gelir, sonuçta da doyurucu bir lezzet ortaya çıkar. Tavuk turtası, kahvaltılarda, öğle veya akşam yemeklerinde veya...

Neurofeedback DEHB için Etkili mi? Dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu (DEHB), çocukluk çağında sık görülen bir nörogelişimsel bozukluktur. Bir DEHB teşhisinin yönetilmesi zor olabilir. Çocuğunuzun günlük yaşamının ve davranışlarının birçok yönünü etkileyebilen...

Besbase diğer bir adı ile macis; muskat cevizinin dış yüzeyini kaplayan kısımdır. Bu kısım cevizin iç kısmından ayrı olarak hasat edilir ve kurutularak aromatik bir baharat olarak kullanılır. Besbase Hint mutfağında yaygındır. Ülkemizde ise bir muskata kıyasla baharat...