Vermicelles, İsviçre'nin özellikle sonbahar ve kış aylarında popüler olan, kestane püresi ile yapılan bir tatlıdır. Fransızca "vermicelli" kelimesinden türemiş olan bu tatlı, kestane püresinin ince iplikler halinde sıkılmasıyla hazırlanır. Şekli, İtalyan makarnası...

Helyun Şerbeti Tarifi, Osmanlı mutfağından özel bir tariftir. Helyun olarak anılan kuşkonmaz ile hazırlanan yeşil renkli lezzetli ve sağlıklı bir şerbettir. Sıklıkla şifa amaçlı hazırlanan bu şerbetin, idrar söktürücü ve böbrek sağlığını destekleyici etkileri ön plana...

Patates unu ya da patates tozu, patateslerin kurutulması ve öğütülmesiyle elde edilen bir un çeşididir. Bu yazıda, patates ununun ne olduğunu, nasıl kullanıldığını, faydalarını ve çeşitli tariflerde nasıl kullanılabileceğini keşfedeceğiz. Bu un, glütensiz bir...

Bakla Ne Zaman Ekilir? Ne Zaman Yenir? Bakla (Vicia faba), baklagiller familyasına ait, soğuk iklimlerde yetişen, besleyici değeri yüksek bir sebzedir. Hem taze tüketilebilen hem de kurutulmuş olarak kullanılabilen bakla, protein, vitamin ve mineral bakımından...

11 - 17 Eylül 2023 Haftalık Burç Yorumları Koç (21 Mart - 19 Nisan): Bu hafta enerjiniz yüksek olacak ve önemli projeler üzerinde çalışabilirsiniz. İçsel huzurunuzu korumaya çalışın, çünkü bazı anlaşmazlıklar sizi rahatsız edebilir. Sosyal etkinliklere katılmak sizin...