Teff tohumu faydaları sayısız bir süper besin olarak kabul edilen, tohum gıdalardandır. Zengin bir içeriğe sahip küçük tohumlar; bakır, magnezyum, potasyum, fosfor, manganez, çinko ve selenyum deposudur. Tüm bu vitamin ve minarelere ek olarak teff tohumu mükemmel bir...

Gurjin yağı ya da diğer isimleri ile gurjum ya da gurjun balsam yağı bir esansiyel yağdır. Latince ismi: Dipterocarpus jourdainii ya da Dipterocarpus turbinatus Ağaç reçinesinden buhar damıtması ile elde edilen yağ başta Endonezya olmak üzere Hindistan, Çin,...

Pasta Pescatore, İtalyan mutfağının deniz ürünleriyle hazırlanan lezzetli bir makarna yemeğidir. "Pescatore" İtalyanca'da "balıkçı" anlamına gelir ve bu yemek adını, içeriğinde bulunan çeşitli deniz ürünlerinden alır. Pasta Pescatore, genellikle spagetti veya linguine...

Tatlı patates, Avrupa ve Amerika mutfaklarında önemli yere sahiptir. Yakın zamanda bizlerin de mutfağına giren bu turuncu renkli patatesler besleyicilik açısından da oldukça zengindir. Bu iri turuncu renkli patatesler, yoğun lif içeriğine sahiptir ve kalsiyum,...

Paraben çok çeşitli cilt ve saç ürünü etiketlerinde denk gelebileceğim bir bileşendir. Bu bileşenin kullanımı ve sağlık üzerindeki zararları oldukça tartışmalıdır. Gün geçtikçe bu konuda hassasiyet gösteren tüketicilerin ve parabensiz ürünlerin sayısı artmaktadır....