Allemande sosu, Alman sosu olarak da bilinir. Fransız mutfağında bu sos, domates, espagnole, beşamel ve hollandaise ile birlikte beş ana sostan biri olarak kabul edilir. Bu beş çok yönlü sos, çok sayıda yemekte kullanılan diğer pek çok sosun kökenini oluşturur....

Keçiboynuzu özü ile çikolata yapımı, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık elde etmek için harika bir yöntemdir. Doğal Tatlandırıcı: Keçiboynuzu özü, doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Şeker yerine kullanılarak tatlılarınızı sağlıklı bir şekilde...

Adaptojen bitkiler; en basit anlatımı ile değişen koşullara ve ortamlara uyum sağlamamıza olan bitkileri kapsayıcı bir tanımdır. Bu tür bitkiler hayattaki stresle başa çıkmamıza ve uyum sağlamamıza yardımcı olur. Onları tanımlamak için kısaca adaptojenler de denir. Bu...

Remoulade Sos Nerede Kullanılır? Remoulade sos, Fransız mutfağının ünlü bir soğuk sostur ve özellikle deniz mahsulleri, sandviçler ve soğuk etlerin yanında tercih edilir. Bu lezzetli sos, mayonez ve bir dizi baharat ve malzeme ile hazırlanır. Remoulade sosu, mayonez,...

Yazın Kullanılabilecek Cilt Bakım Ürünleri Yaz mevsimi, güneşli ve sıcak günlerin yaşandığı, tatilin keyfinin çıkarıldığı bir dönemdir. Ancak, yaz aylarında cilt, güneşin zararlı UV ışınları, yüksek nem ve terleme gibi etkenler nedeniyle daha fazla hassaslaşabilir ve...