Urad dal mash veya urad dal chilka, Vigna mungo adlı bitkiden elde edilen bir baklagildir. Bu baklagil, Mung fasulyesi ailesine aittir ve genellikle siyah renkte olup kabuğuyla birlikte tüketilir. Aynı bitkinin beyaz renkteki çeşidi de bulunmaktadır. Urad dal mash,...

Evde Lokum Yapımı: Evde lokum yapmak oldukça keyifli ve lezzetli bir deneyim olabilir. İşte basit bir geleneksel Türk lokumu tarifi: Evde Lokum Yapımı için Malzemeler: 3 su bardağı şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı mısır nişastası Yarım limon suyu 1 su bardağı...

Sushi Pirinci Yerine Ne Kullanılır? Sushi pirincinin başlıca özellikleri: Kısa Taneli: Sushi pirinci, kısa ve yuvarlak tanelere sahiptir. Bu tür pirinç, sushi yapımında daha iyi bir tutarlılık ve yapışkanlık sağlar. Yüksek Nişasta İçeriği: Sushi pirinci yüksek nişasta...

Copaifera, tropikal Amerika'nın ormanlarında bulunan büyük bir ağaç cinsidir. Bu ağaçlardan elde edilen reçine, genellikle Copaifera reçinesi olarak adlandırılır ve geleneksel olarak Amazon halkı tarafından tıbbi amaçlarla kullanılır. Copaifera reçinesinin çeşitli...

Karnabahar graten, lezzetli bir sebze yemeği olan karnabaharın fırında peynir sosu ile gratenlenmesiyle yapılan bir tariftir. İşte karnabahar graten tarifi ve detayları: Malzemeler: 1 adet orta boy karnabahar 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 2...