Yorkshire Pudding, İngiliz mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan kabarık, çıtır ve hafif bir hamur tatlısıdır. Genellikle özellikle ızgara et yemeklerinin yanında servis edilen bu lezzetli atıştırmalık, hazırlaması oldukça basit ancak sonuçları nefis bir tariftir....

Moğol chicken, genellikle tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanmış, çıtır çıtır kızarmış tavuk parçalarından oluşan popüler bir Asya yemeğidir. Bu tarif, Moğol mutfağından esinlenmiş olsa da, özellikle Batı'da sıkça karşılaşılan bir türdür. Hem lezzetli hem de yapımı...

Okinawa Diyeti, Japonya'nın Okinawa Adaları'nda yaşayan insanlar arasında uzun ömürlülüğün ve sağlıklı yaşam tarzının sembolü haline gelmiş bir beslenme biçimidir. Bu diyet, doğal, dengeli ve düşük kalorili bir beslenme modelini vurgular ve antioksidanlarla dolu...

Zeaksantin (Zeaxanthin); bitkilerde doğal olarak bulunan bir karotenoid pigmentidir. Göz sağlığı için faydalı olduğu düşünülen antioksidan özelliklere sahiptir. Gözdeki sarı nokta (makula) bölgesinde birikir ve makula dejenerasyonu gibi yaşa bağlı göz hastalıklarının...

Malloreddus makarna, Sardunya adasına özgü bir makarna çeşididir ve küçük, ovaya benzeyen şekliyle dikkat çeker. Genellikle "gnocchetti sardi" olarak da adlandırılır. Malloreddus Makarnasının Özellikleri: Şekli: Malloreddus makarnası, küçük, oval veya taneli bir şekle...