Riesling, Almanya kökenli, dünyaca ünlü bir beyaz üzüm çeşididir ve aynı adı taşıyan şarap türüyle de ilişkilidir. Tarih ve Köken: Riesling üzümü, Almanya'nın Rhein, Mosel ve Pfalz gibi bölgelerinde uzun bir geçmişe sahiptir. Ancak, aslında Ren Nehri vadisinde ortaya...

İsveç Sokak Lezzetleri İsveç, geniş ve çeşitli bir mutfak kültürüne sahiptir ancak sokak lezzetleri konusunda belirgin bir geleneksel kültürü pek yoktur. Bununla birlikte, büyük şehirlerde ve özellikle turistik bölgelerde bazı sokak yiyecekleri bulunabilir....

Susamlı ekmek, ekmek hamuruna susam eklenerek hazırlanan ve üzerine susam serpilerek pişirilen, lezzetli alternatif bir ekmek çeşididir. Susamın yanı sıra harca chia tohumu, keten tohumu, çörek otu gibi besleyici başka tohumlar da eklenerek lezzetlendirmeler...

Oregano; keklik otu, kara kınık, güvey otu ve mercanköşk olarak da anılan bir tür bitkidir. Kekik ile çok benzer özelliktedir. Hatta bazı uzmanlarca bir tür kekik olarak kabul edilir. Fakat esasen bu bitki nane ile aynı familyadan gelir. Özellikle italyan mutfağında...

Prenses krema, köpüklü, havadar ve hafif bir krema elde etmek için sert çırpılmış kremanın dahil edildiği bir pasta kremasıdır. Yaygın biçimde pandispanyaları veya Saint-Tropez turtalarını süslemek için kullanılır....