Siyah kinoa; protein zengini, çok çeşitli tarife uyumlu, bitkisel bir besindir. Tam tahıldır. En yaygın biçimde salatalarda kullanılır. Ancak tatlı ve tuzlu tarifleri de siyah kinoalar ile zenginleştirmek kolaydır. Çorbalar, yahniler, pudingler, yulaf lapaları siyah...

Yin Yang beslenme, geleneksel Çin tıbbına dayanan bir beslenme yaklaşımıdır. Yin ve Yang, Çin felsefesinde evrenin zıtlıklarını temsil eden bir kavramdır. Yin, karanlık, soğuk, pasif, içe dönük, kadınsı enerjiyi ifade ederken, Yang ise aydınlık, sıcak, aktif, dışa...

Kakadu eriği, Avustralya'ya özgü bir meyve olan Terminalia ferdinandiana'nın (büyük ölçüde bilinen adıyla Kakadu Plum) meyvesidir. Bu küçük meyve, güçlü antioksidan özelliklere sahip olmasıyla bilinir ve özellikle yüksek miktarda C vitamini içerir. Kakadu Plum'un C...

Deniz ıspanağı, bilimsel adıyla Sargassum muticum, kahverengi alglerin bir türüdür. Diğer yaygın isimleri arasında Gangnam tops, Japon deniz ıspanakı, sargassum weed ve Japonya yosunu bulunur. Deniz ıspanağı, özellikle Asya mutfağında popüler olan bir deniz...

Zahter ile Kekik Arasındaki Fark Nedir? Top Kekik ile Normal Kekik Arasındaki Fark Nedir? Kekik yapılan yeni tarihli bir araştırmaya göre 400'den fazla alt türü olan bir bitkidir. Bitkinin insanlarca kullanımı da oldukça eski tarihlere uzanmaktadır. Kendine özgü tadı...