Frijoles Puercos, Meksika mutfağına özgü, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. İsminin İspanyolca'daki anlamı "domuz fasulyesi" olsa da içeriğinde domuz eti bulunmamaktadır. Genellikle kırmızı fasulye, chorizo (Meksika sosisi), soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan...

Yabani yam (yams) kökü ya da vahşi yam kökü; Kuzey ve Orta Amerika’da yaygın yetişen bir bitkidir. Meksika yam kökü olarak da bilinir. Afrika kıtasında yetişen ve patates gibi yemeği yapılan yam sebzesinden farklıdır. Yeşil yapraklı ve çiçekli bitkinin özellikle kök...

Boşnak mantısı, ince hamurun içine et doldurularak yapılan bir geleneksel Balkan yemeğidir. İşte Boşnak mantısı yapmanın temel adımları ve püf noktaları: https://egepazarindan.com/ozbek-mantisi-tarifi-nasil-yapilir/ Malzemeler: Hamur için: 2 su bardağı un Yarım su...

Mideden acı su gelmesi, gastroenterolojik bir rahatsızlık olan gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) veya başka bir isimle mide yanması olarak bilinen asit reflüsünden kaynaklanabilir. Bu durumda, midenizdeki asitler yemek borusuna geri akar ve yemek borusunu tahriş...

Kahve Demleme Yöntemleri Kahve dünyasında birbirinden farklı demleme yöntemleri bulunur ve her biri özel bir lezzet deneyimi sunar. İşte en popüler kahve demleme yöntemlerinden bazıları: https://egepazarindan.com/mantar-kahvesi-nedir-faydalari-neler/ Kahve Demleme...