Turşu Suyu Faydaları, Kullanımları ve Yapımı 1. Vitamin ve Mineral Deposu: Turşu suyu, turşu işlemi sırasında ortaya çıkan fermente sıvıdır. Bu sıvı, içerdiği vitaminler ve mineraller nedeniyle besleyici bir içecek olarak öne çıkar. Özellikle C vitamini, K vitamini ve...

Culantro ya da diğer adı ile Uzun kişniş (Eryngium foetidum) Kişniş ailesine ait bir bitkidir. Yaprakları, güçlü bir kişniş benzeri aromaya sahiptir ve özellikle Latin Amerika, Karayip ve Güneydoğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılır. İşte uzun kişnişin nasıl...

Bitten kurtulmanın doğal yolları ve hatta bitten korunmanın da doğal yolları çok çeşitlidir. Özellikle çocuklarda ve ergenlerde yaygın görülen bit ve sirke sorununa doğal çözümlere bir göz atalım! Saç biti okul gibi kalabalık ortamlarda çok kolayca bulaşır. Vücut...

California Bell biberi, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir ve genellikle "California Wonder" olarak da adlandırılır. Bu biber çeşidi, büyük, kalın etli ve çoğunlukla yeşil renkte olup olgunlaştıkça kırmızıya dönüşebilir. Özellikler: Meyve: California Bell,...

Armut Turşusu Nasıl Yapılır? Armut turşusu yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir yöntemdir. İşte adım adım armut turşusu yapımı: Malzemeler: Yeterince armut (tercihen sert ve olgun olmayan) Sirke (elma sirkesi veya üzüm sirkesi tercih edilebilir) Su Tuz Baharatlar...