Şiraz özü, Şiraz üzümünün çekirdekleri ve kabuğu ile birlikte soğuk press yöntemiyle hazırlanması sonucu elde edilir. Şiraz Özü Nasıl Kullanılır? Şiraz üzüm özü, oldukça yoğun kıvamlı ve koyu renkli bir özdür. Su ile seyreltilerek, kıvamı açılarak sağlıklı meyve suyu...

Ayı Üzümü (Arctostaphylos uva-ursi) ve Yaban Mersini (Vaccinium myrtillus) Arasındaki Farklar Ayı üzümü (Arctostaphylos uva-ursi) ve yaban mersini (Vaccinium myrtillus), görünüş olarak birbirine benzeyebilen fakat botanik özellikleri, yetişme ortamları, besin...

Peynirden Yapılan Bir Tür Tatlı Peynir, genellikle tuzlu ve tatsız olarak bilinse de, dünya genelinde birçok kültür, bu nefis süt ürününü tatlı tatlılara dönüştürerek benzersiz lezzetler yaratmıştır....

Sütlü Biber Kavurması Tarifi Bugün sizlere sofralarınıza farklı bir tat ve hafif bir dokunuş katmaya aday nefis bir tarif paylaşacağız: Sütlü Biber Kavurması. Bu yemek, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda pratik yapımıyla da sofralarınızın favorisi olacak. Şimdi...

Romesco sos, İspanyol mutfağına özgü keskin tatta, hafifçe tatlımsı alt notaları olan lezzetli bir sostur. Domates, kımızı biber ve kuruyemişlerin buluştuğu bu lezzet ızgara et, tavuk, balık ya da sebzeler ile servis edilebilir. Dip sos olarak ya da küçük kanepeler...