Santa Fe Grande pepper, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir. Bu biber, tatlı ve hafif acı bir lezzete sahiptir ve genellikle Meksika mutfağı ile özdeşleşmiştir. Adını, Amerika'nın güneybatısındaki New Mexico eyaletine ait bir şehir olan Santa Fe'den...

Ağaç kavunu, şadok ya da pomelo; turunçgiller ailesinden bir meyve türüdür ve çoğunlukla Asya'da yetiştirilir. Kabuğu kalın ve serttir, rengi yeşilimsi sarıdan pembe-kırmızıya kadar değişebilir. İçi, beyaz veya pembe renkli, lifli ve etli bir yapıya sahiptir. Pomelo,...

Tırnak bakım yağı yapımı ve kullanımı oldukça basit, evde kendiniz hazırlayabileceğiniz ve tırnaklarınıza uygulayabileceğiniz bir karışımıdır. Bu bakım yağları kütikül yağları olarak da bilinir ve tırnaklar ile tırnak etlerine nazikçe uygulanır. Karışım yağ, daha...

Limon Nanesi, botanik adıyla Monarda citriodora, nane familyasına (Lamiaceae) ait bir bitki türüdür. Adını karakteristik limon kokusundan almıştır ve genellikle bahçelerde, parklarda ve doğal alanlarda yetiştirilen hoş kokulu ve gösterişli bir bitkidir. Tipik olarak...

Agar agar, özellikle Japonya, Kore ve Çin mutfağında kullanılan bir bitkisel jelatin alternatifidir. Deniz yosunlarından elde edilen bir hidrokolloid olan agar agar, yüksek sıcaklıklarda suyla karıştırıldığında jelleşir ve birçok gıda uygulamasında kullanılır....