Çivili mat, geleneksel Çin tıbbında kullanılan bir tedavi yöntemidir. Bu yöntemde, ince metal çivilerin vücut üzerine yerleştirilmesi ve hafif bir baskı uygulanması ile birlikte tedavi sağlanır. Bu özel tasarlanmış matlar akupunktur matı olarak da bilinir. Çivili mat,...

Gravy sos; oldukça az malzeme ile hazırlanan ancak belli başlı püf noktalarına dikkat ederek hazırlanması gereken lezzetli bir tariftir. Bu sos özellikle tavuk, köfte, patates püresi, hindi, makarna, bonfile ile çok fazlasıyla uyumludur. Gravy Sosu Neyden Yapılır?...

Sütleğen otu, açık arazilerde kendiliğinden yetişen bir bitkidir. Bitkinin bazı alt türleri neredeyse fosforlu rengi ile dikkat çeker. Ve peyzajda da kullanılır. Bu bitkinin yaklaşık 200 kadar farklı alt türü bulunmaktadır. İsmini dalını kırdığında ortaya çıkan süt...

Kompost, en basit hali ile organik atıkların bir araya getirilerek çürümeye bırakılması ile meydana gelen doğal ve kaliteli bir gübredir. Kompost; her ortamda hazırlanabilir. Bahçede, parkta, evde ya da balkonda her evden çıkan bitkisel ve hayvansal kaynaklı atıkların...

Verrine Nedir? Fransız mutfağı, sadece lezzet açısından değil, aynı zamanda yemek sunumunda da büyük bir ustalığa sahiptir. Bu geleneğin öne çıkan örneklerinden biri de "verrine" sunumu olarak karşımıza çıkar. Verrine, küçük cam veya şeffaf kaplarda düzenlenen,...