Sheepnose Pimento biberi, genellikle "Sheepnose" veya "Pimento Pepper" olarak da adlandırılan bir chili biber çeşididir. Bu biberler, Pimento türlerinin genellikle kalın, yuvarlak, etli ve tatlı biberleridir. İşte Sheepsnose Pimento biberinin özellikleri:...

Tütsülenmiş biber (smoked paprika) ya da diğer bir adı ile füme biber; kurutulmuş biberler sayesinde yemeklerinize lezzet katmanın alternatif yollarından bir tanesidir. Çoğu biber türü yaz aylarında hasat edilir ve bu aylarda taze taze bolca sofralarımızı süsler....

Karnozin, beta-alanin ve L-histidin amino asitlerinden oluşan bir dipeptittir, kas performansını artırabilir ve antioksidan özelliklere sahiptir. Çinko L-Karnosin, sindirim sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Karnozin, yaşlanma...

Niçoise Salatası, Fransa'nın güneyindeki Nice şehrine ait geleneksel bir salatadır. Bu salata, taze ve mevsimlik malzemeler kullanılarak hazırlanan, Akdeniz mutfağının tipik örneklerinden biridir. Niçoise salatası, genellikle ana yemek olarak veya hafif bir öğün...

Sodyum askorbat, C vitamini veya askorbik asidin sodyum tuzu formudur. C vitamini, vücut için temel bir besin maddesi olarak kabul edilir ve birçok biyolojik işlevde rol oynar. Sodyum askorbat, C vitamini takviyesi olarak kullanılır ve gıda endüstrisinde antioksidan...