Brioche, Fransız mutfağına ait bir tür zengin, yumuşak ve hafif tatlı hamur işidir. Brioche, yumurta, tereyağı, un, şeker ve maya gibi temel malzemelerin birleştirilerek yoğrulmasıyla yapılır. Hamur, uzun süreli bir fermantasyon sürecinden geçirilir ve daha sonra...

B5 vitamini (pantotenik asit); vücuttaki tüm canlı hücrelerde bulunan suda çözünen bir vitamindir. Diğer B grubu vitaminleri gibi, bu temel besin maddesi de enerji üreten kimyasal reaksiyonlar için bir koenzim görevi görerek enerji metabolizmasında rol oynar. Spesifik...

Luteolin, bitkilerde doğal olarak bulunan bir flavonoiddir. Doğal bir pigment olrak genellikle bitkilerin çiçekleri, yaprakları ve meyvelerinde bulunur. Antioksidan özelliklere sahip olup, çeşitli sağlık faydalarıyla ilişkilendirilir. Luteolin'in bazı potansiyel...

Fette salatası, özellikle Ortadoğu mutfağından gelmekte olup, farklı bölgelerde çeşitli şekillerde hazırlanan bir salata türü olarak karşımıza çıkar. Özellikle nohutun ve bazen de ona eşlik eden tahinin öne çıktığı bir salata ve eşlikçidir....

Citronellol, doğal olarak birçok bitkide bulunan ve birçok kozmetik üründe kullanılan bir bileşiktir. Özellikle limon otu yağı, gül yağı, ıtır yağı, limon yağı ve diğer bitki özlerinde bulunur. Kokusunu hoş ve çekici kılan bir bileşen olarak bilinir ve birçok parfüm...