Miso, çok çeşitli Japon yemeğine lezzet katan fermente bir hamurdur. Girdiği yemeklere umami aromasını katan misonun, Japon topraklarında 8. Yüzyıldan beri yapıldığı düşünülmektedir. Misonun fermentasyon süreci birkaç haftadan, birkaç yıla dek değişebilir. Miso...

Tıbbi Papatya (Matricaria chamomilla), papatyagiller (Asteraceae) ailesinden gelen bir bitki türüdür. İnsanlar için tıbbi ve aromatik özellikleri nedeniyle uzun yıllardır kullanılmaktadır.  Mayıs papatyası olarak da bilinir. Tıbbi Papatya Nasıl Anlaşılır? Tıbbi...

Ponzu sosu, Japon mutfağına özgü, tatlı ve ekşi bir sos türüdür. Bu lezzetli sos, balzamik sirke gibi tatlılık ve tuzlu, limon veya diğer sitrus meyvelerinden gelen ekşi notalarla dengelenir. Ponzu sosu, birçok Japon yemeğinin yanında veya deniz ürünleriyle servis...

İrşad helvası, genellikle dini topluluklarda özel günlerde veya dini törenlerde dağıtılan ve manevi değeri olan bir tatlıdır. İrşad helvası, Arapça kökenli bir kelime olan "irşad" (yol gösterme, öğüt verme) ve "helva" (un, şeker ve yağ karışımından yapılan bir tatlı)...

Cold reading (soğuk okuma), bir kişinin herhangi bir ön bilgiye sahip olmadan karşısındaki kişi hakkında bilgi edinme ve bu bilgileri kullanarak kişiyi etkileme sanatıdır. Bu teknik, genellikle medyumlar, falcılar, sahne sihirbazları ve bazı pazarlamacılar tarafından...