L-Glutamin, vücutta çeşitli işlevlere sahip önemli bir amion asittir. Proteinin yapı taşlarından biridir, vücudumuzda kendiliğinde üretilir. Çeşitli gıdalar vasıtası ile vücuda alınabilir. İnsan kanında en bol miktarda bulunan amino asit olarak bilinir. Gıda takviyesi...

Jalfrezi Tekniği, özellikle Hint mutfağında kullanılan bir pişirme tekniğidir. Bu teknikte, doğranmış sebzeler ve et veya deniz ürünleri, yüksek ateşte hızlıca sotelenir ve baharatlı bir sosla birlikte pişirilir. Jalfrezi tekniğinin adı, Hindistan'ın Bengal bölgesine...

Andromedotoxin, Rhododendron, Kalmia ve diğer bazı bitki türlerinde doğal olarak bulunan bir zehirli bileşiktir. Bu bileşik özellikle orman gülü (Rhododendron ponticum) ve diğer bazı Rhododendron türlerinde bulunur. Andromedotoxin, bitkinin yaprakları, çiçekleri ve...

Karnabahar Kürü Nasıl Yapılır? Kaç Gün Sürer? Karnabahar; lezzetli ve besleyici kış sebzeleri arasında yer alır. Başta kalp sağlığı ve böbrek sağlığı olmak üzere sayısız olumlu etkisi sebebiyle bol bol tüketilmesi önerilen karnabahar sebzesini gelin yakından...

Buğday Çimi, işlem görmemiş buğdayın çimlendirilmesi ile elde edilir. Buğday çimi bol miktarda klorofil, mineral ve vitamin içerir. Doğadaki bilinen en güçlü kanser savaşçılarından biridir. Laetril denilen çok özel, kanser savaşçısı bir maddeyi barındırır. Buğday...