Keçiboynuzu suyu faydaları sayısızdır. Latince ismi Ceratonia siliqua olan ve meyvelerinin şekli tıpkı bir keçinin boynuzlarını andıran bu özel ve yalnızca Doğu Akdeniz ülkelerine özgü meyveyi gelin daha yakından inceleyelim. Keçiboynuzu meyvesinin dış kabuğu ve iç...

Kabak Mezesi Tarifi Kabak, vitamin, mineral ve lif açısından zengin bir sebze olup, farklı şekillerde kullanılarak lezzetli mezeler hazırlanabilir. Kabak Mezesi Tarifi Malzemeler: 2 adet orta boy kabak 1 çay bardağı yoğurt 2 diş sarımsak (isteğe bağlı) Yarım limonun...

Harira, Fas mutfağına özgü geleneksel bir çorbadır. Hem besleyici hem de lezzetli olan Harira, özellikle Ramazan ayında iftar yemeği sırasında tüketilen popüler bir çorbadır. İçindeki malzemelerle zengin bir lezzet ve kıvam sunar....

Puf Mantarı (bovista plumbea); Batı Avrupa'da yaygın olarak bulunan, gençken beyaz ve ilerleyen dönemde kahverengi olan küçük bir kabarık mantardır. Gençken yenilebilir. Genç bir numuneyi ayırt etmek daha zordur çünkü dışı tamamen beyazdır. Derinin altında ne olduğunu...

Yüksek proteinli süt, normal inek sütünden daha fazla protein içeren özel olarak işlenmiş süt ürünüdür. Normal inek sütü, genellikle %3.5-4 protein içerirken, yüksek proteinli sütler genellikle %5 veya daha fazla protein içerir. Yüksek proteinli süt, aynı zamanda daha...