Butterbur (Petasites hybridus), papatyagiller familyasından bir bitki türüdür. Tıbbi amaçlarla kullanılan kök ve yaprakları, çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılır. Petasites ya da kabalak olarak da bilinir....

Bhringraj yağı ya da yer paskalyası yağı; saç dökülmesi ve saçta erken beyazlama gibi saç sorunlarını çözme meziyeti ile öne çıkar. Bhringraj "otların kralı” olarak bilinir, Ayurveda'da çeşitli amaçlar için kullanılır. Bhringraj bitkisi, sahte papatya olarak da...

İran Gaz Tatlısı Tarifi ya da kısaca gaz tatlısı; İran'ın Gazar bölgesine özgü bir tatlıdır. Gazar bölgesi, İran'ın kuzeybatısında yer almaktadır. Gaz tatlısı, bu bölgede uzun yıllardır geleneksel olarak üretilen ve tüketilen bir şekerleme çeşididir. Gaz tatlısının...

Taze Soğanın Faydaları Neler? Taze soğan, hem lezzetli bir baharat olarak sofralarımızda yer alırken hem de sağlık açısından birçok fayda sunan değerli bir sebzedir. Taze soğanın sağlık açısından sunduğu pek çok fayda bulunmaktadır. Antioksidan özellikleri sayesinde...

Seitan, buğday eti olarak da anılan buğday gluteni temelli bir besindir. Bu besin hem görüntüsü hem de lezzeti ile beyaz eti andırdığı için “vegan et" olarak da anılır. Doğru baharatlandırma ve soslar ile kırmızı et görüntüsünü yakalamak da mümkündür. Ve çeşitli...