Shiso (Perilla frutescens var. crispa), Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir aromatik bitkidir. Özellikle Japonya, Kore ve Çin’de yaygın olan shiso, nane ailesine (Lamiaceae) ait olup, çeşitli sağlık yararları ve mutfak kullanımları ile tanınır. Shiso, hem...

Eksfoliasyon Nasıl Yapılır? Peeling Etkisi Hepimiz parlak, ışıltılı bir cilt isteriz. Ancak bu, özellikle yaşlandıkça zor bir cilt bakımı hedefi gibi gelebilir çünkü hücre döngüsü yavaşlar ve ölü cilt hücreleri bize donuk bir cilt verebilir. İyi haber şu ki, yüzünüz...

Sürk peyniri, geleneksel olarak Orta Doğu ve Akdeniz mutfağına ait bir peynir çeşididir. Yoğurt gibi mayalanmış süt ürünleri kullanılarak yapılır ve sulu, kremsi bir dokuya sahiptir. Yoğurt veya yoğurt benzeri bir süt ürününün mayalanarak elde edilen bir peynir...

Dim sum, geleneksel olarak Çin mutfağına ait olan bir çeşit atıştırmalık veya hafif öğün olarak tüketilen bir yemektir. Genellikle buharda pişirilen küçük parçalardan oluşur ve çeşitli dolgularla doldurulmuş hamur işlerini içerir. İşte basit bir dim sum tarifi:...

Dekoratif taş boyama, doğadan toplanan sıradan taşları muazzam sanat eserlerine dönüştürmenin keyifli bir yoludur. Bu yaratıcı aktivite, hem yetişkinlerin hem de çocukların içsel sanatçılarını ortaya çıkarmak için harika bir fırsattır. 1.* Taş Seçimi: Doğanın...