Semolina unu, buğdayın öğütülmesiyle elde edilen bir un çeşididir. Buğday tanesinin öz kısmı olan endosperminin öğütülmesi sonucunda elde edilen un, granül yapısıyla diğer un çeşitlerinden ayrılır. Genellikle makarna, ekmek, tatlılar ve hamur işlerinde kullanılır. İyi...

İstiridye mantarı tozu, son zamanlarda sağlık ve beslenme dünyasında popülerlik kazanan bir besin takviyesidir. Bu yazıda, istiridye mantarı tozunun faydaları, kullanımı hakkında detayları paylaşacağız. 1. İstiridye Mantarı Nedir? İstiridye mantarı, Pleurotus...

Masoob (Malikia): Tatlı Bir Sürpriz Orta Doğu mutfağı, taze ve egzotik tatlarla dolu, zengin bir mutfaktır. Bu mutfağın tatlıları da lezzet dünyasında önemli bir yere sahiptir. Masoob, bu tatlıların nadir bir hazine olarak kabul edilir ve bazen Malikia olarak da...

Atalık Tohum Nedir? Atalık tohum; ata tohumu, yerel tohum, yerli tohum isimleriyle de anılır. Bu tohumlar, yüzyıllardır Anadolu'da kullanılan genetiğiyle DNa'sı ile oynanmamış tohumlardır. Atalık tohumlardan elde edilen sebze ve meyvelerden alınan tohumlar bir sonraki...

Rüzgar Yanığı Nasıl İyileşir? Rüzgar yanığı, genellikle soğuk ve rüzgarlı hava koşullarında cilt üzerinde meydana gelen bir durumdur. Bu durum, ciltteki nemin ve ısı kaybının arttığı durumlarda ortaya çıkar. Rüzgar, cilt üzerindeki doğal nemi çekerek kurumasına ve...