Portakallı kek, meyveli tatların eşsiz bir lezzetle buluştuğu, hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Turuncu rengi ve taptaze portakal aroması ile hem göze hem de damaklara hitap eden bu enfes lezzet, özellikle sıcak günlerde serinletici bir alternatif sunar. Portakallı...

Algerienne sos (Cezayir sosu) ya da kısaca algerian sosu; baharatlı ve kremamsı leziz bir et eşlikçisidir. Harissa veya acı biber salçası, baharatlar, domates ve aromatik bitkilerle hazırlanan sos; kırmızı veya beyaz et, patates veya sandviçler ile mükemmel uyum...

Mutluluğun Formülü Varmış! Mutluluk, insanlığın asırlardır arayıp durduğu, herkesin farklı bir şekilde tanımladığı ama hep arzuladığı bir kavramdır. Peki, gerçekten mutluluğun bir formülü var mı? Kendini Kabul Etme Mutluluğun ilk adımı, kendini olduğun gibi kabul...

Natamisin (natamycin);  peynir, et, unlu mamüller ve içecekler dahil olmak üzere çeşitli yiyeceklerde küf ve maya büyümesini önlemek için yaygın olarak kullanılan bir tür antifungal bileşendir. E kodu: E235 Streptomyces natalensis bakterisi tarafından üretilen doğal...

Alcohol denat nedir? Alkol denat (alcohol denat); denatüre alkol olarak da bilinen herhangi bir tür denatüran içeren ve ürünün yutulamaması için için onu dayanılmaz hale getiren bir alkoldür. Alkol denat içilmez olmakla birlikte, çeşitli formülasyon faydaları göz...