Frambuazlı Clafoutis, tatlı bir Fransız tarifi olan Clafoutis'nin frambuaz ile yapılan bir varyasyonudur. İşte bu lezzetli tarif: Frambuazlı Clafoutis Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı taze frambuaz 1 su bardağı süt 3 büyük yumurta 1/2 su bardağı şeker 1 çay bardağı un...

Laktik asit; en hafif alfa hidroksi asitlerden (AHA'lar) biri olarak kabul edilir ve sütte bulunan bir karbonhidrat olan laktozun fermantasyonundan elde edilen kimyasal eksfolianttır. Koyu lekeleri, yara izlerini ve yaşlanma belirtilerinin görünümünü azaltmak için...

Dağ çileği reçeli, taze ve lezzetli dağ çilekleri ile hazırlanan nefis bir reçel çeşididir. Dağ çileği, yoğun aroması ve hoş tadıyla bilinen doğal bir meyvedir ve reçel haline getirildiğinde kahvaltı sofralarına şıklık katar. Dağ çileği; Avrupa, Kuzey Amerika ve...

Tannik asit (tannic acid); bitkilerin yapısında doğal olarak bulunan bir bileşiktir. Diğer adları arasında gallik asit, gallus asit veya tanik asit yer alır. Kimyasal formülü: C14H10O9 Renksiz kristaller halinde veya kahverengi bir toz şeklinde görünür. Antioksidan ve...

Süprem sos süpreme sosu), Fransız mutfağında kullanılan bir çeşit sostur. Sos; tereyağı, un, et suyu, şarap, krema ve çeşitli baharatlardan yapılır. Sos, genellikle tavuk, balık, sebze ve makarna ile servis edilir. Süprem sos, yapımı kolay ve lezzetli bir sostur. Sos,...