Kabakta Kaç Kalori Var? Kabak, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değeriyle sağlıklı bir beslenme planının vazgeçilmez bir parçasıdır. Kabak, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler tarafından tercih edilir. Kabakta Kaç Kalori Var? Kabak,...

Karbonat ve kabartma tozu, iki farklı kimyasal bileşenin karışımından oluşan, pişirme işlemlerinde kabartıcı olarak kullanılan maddelerdir. Her ikisi de hamurun kabarmasını sağlar, ancak kimyasal yapıları ve etkileri bakımından farklılıklar gösterirler. Karbonat...

Pastane usulü elmalı kurabiye, yumuşak kıvamı ve içerisindeki elma dolgusuyla nefis bir tatlı atıştırmalıktır. İşte adım adım pastane usulü elmalı kurabiye tarifi: https://egepazarindan.com/pastane-usulu-ay-coregi-tarifi-lezzetin-sirlari/ Malzemeler: Hamur İçin: 1 su...

Pike Quenelle Nedir? Pike quenelle, Fransız mutfağının zarif ve özel bir yemeği olan quenelle'in, turna balığından yapılan çeşididir. Klasik olarak quenelle, çeşitli et, balık veya sebze karışımının hamur kıvamına getirilerek köfte benzeri şekiller verilmesiyle...

Asla Tekrar Isıtılmaması Gereken Gıdalar Gıda güvenliği önemli bir konudur ve bazı gıdalar bir kez ısıtıldıktan sonra tekrar ısıtılmamalıdır, çünkü bu durum mikroorganizmaların çoğalmasına ve gıda zehirlenmesine yol açabilir. İşte bir kez daha ısıtılmaması gereken...