Eliminasyon Diyeti Neler Yenir, Neler Yenmez?

Eliminasyon Diyeti Neler Yenir, Neler Yenmez? Eliminasyon diyeti, belirli yiyeceklerin potansiyel alerji, intolerans veya hassasiyetleri tetikleyip tetiklemediğini belirlemek amacıyla bu yiyeceklerin diyetinizden geçici olarak çıkarılması ve ardından dikkatlice...

Kafeik Asit Faydaları: Sağlık İçin Etkileri ve Kaynakları

Kafeik Asit Faydaları Neler? Kafeik asit, doğada yaygın olarak bulunan bir fenolik asittir ve pek çok bitkide bulunur. Kahve, çay, meyve ve sebzelerde bulunan kafeik asit, antioksidan ve anti-enflamatuar özelliklere sahip olup, sağlığımız üzerinde çeşitli faydalar...

Head Cheese Nedir?

Head cheese, çoğunlukla domuz başının çeşitli parçalarından yapılan bir tür soğuk kesim et ürünüdür. Diğer adları arasında "brawn" veya "fromage de tête" de bulunur. Başta baş eti, kulaklar, dil, yanaklar ve bazen de ayaklar gibi domuzun baş kısmından alınan et...

Beurre Manie Nedir? Beurre Manie Nasıl Yapılır?

Beurre manie (Bör Manye olarak okunur), Fransız mutfağında yaygın olarak kullanılan bir terimdir. Bu terim, un ve tereyağının eşit miktarlarda karıştırılmasıyla elde edilen bir tür hamurun adıdır. Beurre manié, yemeklerin soslara veya çorbaya kıvam vermek için...

Oleik Asit Nelerde Bulunur? Faydaları Neler?

Oleik asit (oleic acid); Omega-9 yağ asidi olarak da bilinir ve insan vücudunun doğal olarak ürettiği yağ asitlerinden bir tanesidir. Ayrıca birçok bitkisel yağda (deniz iğdesi, badem yağı, üzüm çekirdeği ve zeytinyağı gibi) ve hayvansal yağda doğal biçimde bulunur....

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Double Cream Nedir?

Double Cream Nedir?

Double cream, özellikle İngiliz mutfağında yaygın olarak kullanılan zengin ve yoğun bir süt ürünü çeşididir. İsminden de anlaşılacağı üzere, "double" (çift) kelimesi, kremanın yüksek yağ içeriğine vurgu yapar. Hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanılan bu krema,...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla