Kebabiye ya da kebabe (piper cubeba), yaygın olarak "kuyruklu biber" olarak bilinen bir bitkidir. Hint tıbbında ve diğer geleneksel tıp sistemlerinde çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılmaktadır. Piper cubeba'nın kullanım alanları arasında sindirim...

Bal Pişirilirse Ne Olur? Zararlı Mıdır? Bal, doğanın bize sunduğu tatlı ve besleyici bir gıdadır. Ancak, balın pişirilmesi konusu, birçok kişi tarafından merak edilmektedir. Pişirilmiş balın besin değerleri, sağlık etkileri ve potansiyel riskleri hakkında bilgi sahibi...

Darülfülfül diğer adı ile uzun biber (long pepper) ya da Tiflis biberi karabiberin yakın bir akrabasıdır. Çiçekli bir asma bitkisi üzerinde yetişir. Latince ismi: Piper longum ve Piper retrofactum Hem lezzeti için hem de sağlık faydaları için dünya mutfaklarında...

Ayna tepkisi, psikolojik bir terimdir ve bir kişinin kendini başkalarının bakış açısından görmesi anlamına gelir. İnsanların diğer insanların kendilerini nasıl gördüğünü anlamaya çalıştığı bir psikolojik süreçtir. Kişinin kendi kendine, "Başkaları beni nasıl görüyor?"...

Bulyon, birçok yemekte kullanılan ve lezzet arttırıcı bir bileşendir. Genellikle çorbalara, soslara ve yemeklere aroma katmak amacıyla kullanılır. Ancak, bulyonlar bazen tartışmalı bir konu olabilir, çünkü içerdikleri bileşenler ve potansiyel sağlık etkileri hakkında...