Koeksisters, Güney Afrika mutfağının popüler bir tatlısıdır ve özellikle Güney Afrika’nın çeşitli bölgelerinde, özellikle Afrikaans topluluklarında oldukça sevilen bir atıştırmalıktır. Bu tatlı, çıtır çıtır dış kabuğu ve tatlı, şerbetle kaplanmış içiyle bilinir....

Asiago peyniri, İtalyan mutfağının öne çıkan peynirlerinden biridir ve ismini İtalya'nın Asiago bölgesinden alır. Bu peynir, genellikle inek sütünden yapılır ve farklı olgunlaşma sürelerine sahip çeşitleri bulunur. Lezzet profili ve dokusu açısından oldukça çeşitlilik...

Acquasale, İtalyan mutfağında bulunan ve yaz aylarında serinletici bir çorba veya soğuk çorba olarak tüketilen geleneksel bir yemektir. "Acquasale" kelimesi İtalyanca'da "tuzlu su" anlamına gelir ve bu yemeğin ana bileşeni tuzlu su veya su bazlı bir karışımdır....

Tamari sos soya sosu ile çok benzer yapıda fakat tamamen glutensiz bir alternatiftir. Japon mutfağına özgüdür. Glutensiz Soya Sosu: Tamari Tamari, tamari soya sosu ya da tamarin olarak bilinir. Tamarinin de temel maddesi soya sosu gibi fermente edilmiş soya...

Propilen glikol (propylene glycol), kimyasal formülü C3H8O2 olan bir organik bileşiktir. Renksiz, kokusuz ve tatlı bir sıvıdır. Endüstride yaygın bir şekilde kullanılmaktadır ve birçok farklı sektörde bulunabilir, örneğin gıda, kozmetik, ilaç, boya, temizlik ve...