Golpar, bilimsel adıyla Heracleum persicum, maydanozgiller (Apiaceae) familyasına ait bir bitki türüdür. Özellikle İran ve çevresinde yaygın olarak yetişen bir bitki olan golpar, mutfakta baharat olarak kullanılır ve sağlık açısından çeşitli faydalar sunar. Sov...

Arepa ekmeği, Güney Amerika'nın özellikle Venezuella ve Kolombiya mutfağında kökeni olan, mısır unu veya buğday unu kullanılarak hazırlanan bir tür ekmeğe verilen isimdir. Arepa, genellikle yuvarlak ve yassı bir şekilde yapılır, ancak kalınlığı ve çapı kişisel...

Nötr sabun, pH değeri yaklaşık olarak 7 olan bir sabundur. Yani, nötralize edildiğinde asitik veya bazik olmayan bir sabundur. Bu tür sabunlar, ciltteki doğal yağları çıkarmaz ve cildin pH dengesini bozmazlar. Bu nedenle, özellikle hassas cilt tipleri için tavsiye...

Nadivka, Geleneksel Çek Paskalya dolması, farklı et türlerinin bir araya geldiği zengin bir lezzet şölenidir. Bu dolma genellikle çeşitli et türleriyle yapılır ve özel bir şekilde hazırlanır. 1. Biftek: Biftek, Çek Paskalya dolmasının hazırlanmasında sıkça kullanılan...

Fatteh: Orta Doğu Mutfağının Lezzetli Keşfi Yemek dünyası, her bölgenin kendine özgü lezzetleri ve yemek kültürleri ile zenginleşir. Orta Doğu mutfağı da bu zenginliklerden biridir. Fatteh (fatte), bu bölgeye özgü ve birçok kişinin keşfetmediği bir lezzettir. Fatteh...