Kırmızı Kinoa Beyaz Kinoa Farkı Nedir? Kinoa; farklı renkleri olan lif, vitamin, mineral ve antioksidanlarca zengin bir süper gıdadır. Tamamen glutensiz olan bu yüksek profilli besinin insanlar tarafından tüketimi günümüzde 5000 yıl öncesine dek uzanır. Kinoanın...

Samurai sos (Samuray sosu); Belçika mutfağına özgü mayonez bazlı leziz mi leziz bir sostur. Hazırlaması bir hayli basit olan bu sos; algerienne sos ile sık karıştırılır. Benzer malzemeler ile hazırlansalar da bu 2 sos gerçekten farklı lezzet ve aromalara sahiptir. Ve...

Ananas sirkesi, ananasın fermente edilmesiyle elde edilen bir tür sirke çeşididir. Ananas sirkesi, ananasın yüksek antioksidan özellikleri sayesinde birçok sağlık yararına sahip olabilir. Özellikle sindirim sistemi sağlığına, bağışıklık sistemine ve cilt sağlığına...

Swirl Muffin, çeşitli malzemelerin birleşimiyle yapılan, dışarıdan bakıldığında klasik bir muffin gibi görünen ancak içinde lezzetli bir dolgu bulunan, yuvarlak ve yumuşak bir kektir. Blackberry Swirl Muffin ise, bu muffin tarifinin üzerine böğürtlen püresi ile...

Natto, Japonya'ya özgü geleneksel bir fermente gıdadır. Ana malzemesi soya fasulyesi olan natto, özellikle kahvaltılarda tüketilen bir yiyecektir. Natto, öğütülmüş soya fasulyesi tohumlarının, Bacillus subtilis adlı bakterilerle fermente edilmesi sonucu elde edilir....