Ravigote sos ya da ravigote sosu; Fransız mutfağından klasik ve lezzetli bir tariftir. Bu sos sıklıkla deniz mahsülleri ile bir arada servis edilse de kesinlikle kırmızı et ve beyaz etle de çok uyumludur. Sosu hazırlamak çok zahmetli ya da zor değildir. Eğer...

Katekol, kimyasal olarak bir benzen halkası üzerinde iki hidroksil (-OH) grubu bulunan bir bileşiktir. Doğada yaygın olarak bulunan ve vücutta çeşitli biyolojik fonksiyonlara sahip olan bir fenol türevidir. Katekol, tirosin amino asidinin bir metaboliti olarak ortaya...

Yenilebilir çiçekler, sadece görsel bir şölen sunmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli tatlar ve aromalar ekleyerek yemeklere ve içeceklere benzersiz bir dokunuş katar. Bu renkli dünyayı keşfedin ve sofranıza doğanın zarafetini getirin. 1. Geleneksel ve Popüler...

Kulak tohumu (ear seeds); akupunktur uygulamalarında kullanılan basit bir materyaldir. Bu küçük tanelerin kullanımına bağlı olarak cilt güzelliğinin artacağı, odaklanmanın destekleneceği,  uykunun derinleşeceği düşünülür. Üstelik ulak tohumlarının kullanımı bunlarla...

Dızmana Böreği Tarifi Trakya mutfağının özel lezzetlerinden biri olan Dızmana Böreği, aslında 1980'lerde Bulgaristan'dan göç eden Balkan göçmenleri tarafından Türkiye'ye getirilmiş bir tariftir. Bu nefis börek, peynirle doldurulan ve üzerine yoğurt ve yumurta karışımı...