Tentür; kuru ya da taze çiçeklerin, ağaç kabuklarının, meyvelerin, bitki kökleri ve yapraklarının alkol ya da sirke içinde dinlendirilmesiyle hazırlanan bitkisel bir karışımdır. Tentürler, konsantre ve yoğun yapılıdır. Kullanılan sirke ya da alkol bitkinin...

Pumpkin Spice Latte (Bal Kabağı Baharatlı Latte), özellikle sonbahar aylarında popüler olan bir kahve içeceğidir. Bu içecek, sıcak süt ve kahve karışımına tatlı kabak püresi ve baharatlar eklenerek yapılır. Kabak baharatı karışımı, genellikle tarçın, kakule, zencefil...

Gula Aren veya diğer adıyla palmiye şekeri, Hindistan cevizi palmiyesinden elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Bu geleneksel tatlandırıcı, Endonezya başta olmak üzere Güneydoğu Asya ülkelerinde oldukça yaygın olarak kullanılmaktadır. Gula Aren'in lezzet profili,...

Kapya biber (CAPİA PEPPER), tatlı ve lezzetli bir biber çeşidi olup birçok sağlık faydası sunar. İşte kapya biberinin bazı faydaları: Yüksek C Vitamini İçeriği: Kapya biberi, C vitamini bakımından zengindir. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir, hücreleri korur...

Antipasti, İtalyanca kökenli bir terim olup "baştan başa" veya "baştan sona" anlamına gelir. Bu terim, İtalyan mutfağında genellikle ana yemek öncesinde servis edilen çeşitli soğuk veya sıcak aperatifleri ifade eder. Antipasti, genellikle hafif ve lezzetli...