Şizandra üzümü (Schisandra), diğer bir ismi ile manolya asması Çin tıbbında yaygın kullanılan yabani, koyu kırmızı renkli bir meyvedir. Çin ve Rusya'ya özgü bir meyve olmasına rağmen her tür toprağa uyum sağlayabildiği bilinir. Yaprak döken tırmanıcı bir tür sarmaşık...

Filmjölk, İsveç mutfağına ait, fermente edilmiş bir süt ürünüdür. Genellikle "filmjölk" olarak anılsa da, halk arasında "fil" olarak da bilinir. Bu ürün, özellikle İsveç, Norveç, Finlandiya ve diğer İskandinav ülkelerinde popülerdir ve genellikle kahvaltıda veya ara...

Vinaigrette sos, sıklıkla salataların üzerine dökülen ve hazırlaması kolay lezzet verici bir sostur. İşte basit bir vinaigrette sos tarifi: Vinaigrette Sos Tarifi Malzemeler: 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sirke (örneğin elma sirkesi, üzüm sirkesi veya...

İspaghol Chilka, genellikle Hindistan ve Pakistan mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir doğal lif kaynağıdır. Ayrıca psyllium kabuğu olarak da bilinir. İspaghol Chilka, Plantago ovata bitkisinin tohumlarının dış kabuğundan elde edilir ve özellikle sindirim...

Jamaika jerk sos ve bu özel sos ile hazırlanan tavuk yemeği Jamaika tarihinin önemli bir parçasıdır. Ve bu tarih 17. yüzyılın ortalarına ve muhtemelen daha öncesine kadar uzanır. Sosta doğru lezzeti elde etmek için yenibahar, scotch bonnet peppers, kekik ve sarımsak...