Ester C mi Askorbik Asit mi? Hangi C Vitaminini Daha İyi? Ester C ve askorbik asit, C vitamini olarak bilinen önemli bir besin maddesinin iki farklı formudur. Her ikisi de vücudun ihtiyaç duyduğu C vitamini sağlayabilir, ancak bazı farklılıklar vardır. Hangi C...

Sirke Kan Şekerini Düşürür mü? Metabolik olarak sağlıklı bir diyet, sadece kan şekeri artışına neden olan yiyecekleri ortadan kaldırmakla ilgili değildir, aynı zamanda glikoz kontrolüne yardımcı olabilecek yiyecekleri dahil etmekle ilgilidir. Sirke genellikle kan...

Adaçayı yağı ya da diğer bir yaygın ismi ile acı elma yağı bitkinin tohum ve bazen de yaprak kısımlarından hazırlanan hoş kokulu ve kıymetli bir yağdır. Eşsiz ferahlatıcı kokusu ile aromaterapi yağları arasından kolayca seçilebilen adaçayı yağı çeşitli amaçlarla,...

Mulligatawny çorbası tarifi, Hint mutfağının egzotik ve lezzetli bir örneğidir. Bu çorba, baharatların büyüleyici dansıyla dolu, doyurucu ve aromatik bir deneyim sunar. Kökeni Tamil dilinde "baharatlı su" anlamına gelen "milagu thanni" kelimesine dayanır. Mulligatawny...

Pakçoy Nedir? Pakçoy (Bok Choy olarak da bilinir), Brassicaceae (turpgiller) ailesine ait bir Çin lahanası çeşididir. Genellikle beyaz sapları ve yeşil yaprakları ile bilinen bu sebze, hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilebilir. Pakçoy, hafif bir tada sahip olup,...