Roti Canai: Malay Mutfağının Lezzetli Köşesi Roti canai, Malay mutfağına ait bir tür yufka ekmeğidir ve özellikle Malezya ve Singapur'da oldukça popülerdir. Hafif ve gevrek dokusuyla bilinen bu ekmek, genellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilir....

Jachnun, Yemen mutfağına ait geleneksel bir hamur yemeğidir. Özellikle Şabat günleri kahvaltıda tercih edilen bir lezzettir. İşte Jachnun'un nasıl yapılacağına dair genel bir tarif: https://egepazarindan.com/zhug-yemen-usulu-aci-yesil-sos/ Malzemeler: 500 gram un 250...

Çerkez Tuzu (Kahvaltılık biber tuzu), kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak pratik ve lezzetli bir tariftir. İşte tarifin detayları: Çerkez Tuzu Tarifi Malzemeler: 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 3-4 diş sarımsak, dövülmüş 1 çay bardağı...

Capsicum chinense, biber ailesinden gelen, özellikle acı biber çeşitlerinin bir alt türüdür. Bu alt tür, dünyanın çeşitli bölgelerinde yetiştirilen, yüksek oranda acılığa sahip olan biber türlerini içerir. Özellikler: Acılık: Biberler genellikle çok yüksek oranda...

Beta Alanin; Egzersiz performansını arttırmak, Kas yorgunluğu geciktirmek, Dayanıklılığa bağlı performansı arttırmak, Kas gücünü arttırmak, Enerji seviyesini yükseltmek, Ve Kas karnosinini arttırmak için sık tercih edilen bir gıda takviyesidir. Peki karnosin nedir?...