Badrijani Nigvzit Tarifi: Kafkas Mutfağı

Badrijani Nigvzit, Gürcistan mutfağının en sevilen meze çeşitlerinden biridir. Ana malzemesi, közlenmiş patlıcan dilimlerinin üzerinde cevizli sosla servis edilmesidir. Bu harika başlangıç yemeği, hem göze hitap eder hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakır....

Duxelles Nedir? Düksel Tarifi

Duxelles (Düksel), Fransız mutfağının temel bileşenlerinden biridir. Genellikle mantar (çoğunlukla çiğneme sırasında un ufaklığında olacak şekilde doğranmış), soğan, tereyağı, sarımsak ve bazen de diğer otların karıştırılmasıyla elde edilen bir mantar sosudur....

Otlu Börek Tarifi: Ege Usulü Kolay Tarif

Otlu börek tarifi; yılın özel zamanlarında Ege mutfaklarının ayrılmaz bir parçasıdır. Bu özel zamanlar elbette Ege otlarının çarşı pazarda, dağlarda, kırlarda görünür olmaya başladığı zamanlara denk gelir. Kasım-aralık ayları da Ege otlarının taze taze toplanabileceği...

Limon Çekirdeği Yemek Zararlı mı?

Limon çekirdeği yemek, sağlık açısından dikkat edilmesi gereken bir konudur. İçerdikleri amygdalin adlı bileşen, vücutta siyanür olarak bilinen zehirli bir maddeye dönüşebilir. Bu nedenle, limon çekirdeğinin aşırı tüketimi sağlık riski oluşturabilir. Ancak, bu durumun...

C Vitamini ile D Vitamini Birlikte Kullanılır mı?

C Vitamini ile D Vitamini Birlikte Kullanılır mı? C vitamini (askorbik asit) ve D vitamini (kolekalsiferol), vücut için hayati öneme sahip olan vitaminler arasındadır. Bu iki vitaminin bir arada kullanılması, bazı sağlık faydalarını artırabilir ve vücutta birbirlerini...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Domatesten Nasıl Tohum Alınır?

Domatesten Nasıl Tohum Alınır?

Domatesten tohum almak, sağlıklı ve verimli bitkiler yetiştirmek için büyük önem taşır. En uygun zaman yaz sonu veya sonbahar başıdır. Tohum elde etmek için olgunlaşmış domatesler seçilmeli ve fermentasyon yöntemi uygulanmalıdır. Kurutma işlemi kuru hava veya düşük...

daha fazla bilgi edinin
Brüksel Waffle vs Liege Waffle (Farkları)

Brüksel Waffle vs Liege Waffle (Farkları)

Brüksel ve Liege waffle'ları, Belçika'nın iki popüler waffle çeşididir. Brüksel waffle'ı hafif ve çıtır dokusuyla, mayalı hamur kullanılarak yapılır. Liege waffle'ı ise yoğun ve tatlı yapısıyla dikkat çeker; tereyağı ve inci şeker içerir.Her iki waffle türünün de...

daha fazla bilgi edinin
39
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?