Meşhur Makarna Sosları: Lezzetli Bir İtalyan Serüveni

Meşhur Makarna Sosları: Makarna, dünya mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve her biri kendine özgü bir lezzet sunan birçok ünlü sos ile eşleştirilebilir. İşte meşhur makarna soslarından bazıları: Ragu alla Bolognese: İtalya'nın geleneksel kıyma sosu, kırmızı et,...

Frijoles Puercos Nedir ve Nasıl Yapılır? Tarifi

Frijoles Puercos, Meksika mutfağına özgü, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. İsminin İspanyolca'daki anlamı "domuz fasulyesi" olsa da içeriğinde domuz eti bulunmamaktadır. Genellikle kırmızı fasulye, chorizo (Meksika sosisi), soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan...

Cailletier Zeytini Nedir, Özellikleri: Nerede Yetişir?

Cailletier zeytini, genellikle Fransız Rivierası'nda yetiştirilen, küçük ve siyah renkli bir zeytin çeşididir. "Nice Zeytini" olarak da bilinir ve özellikle Provence mutfağında önemli bir yere sahiptir. Bu zeytinin kendine özgü bir tat ve aroması vardır ve genellikle...

Head Cheese Nedir?

Head cheese, çoğunlukla domuz başının çeşitli parçalarından yapılan bir tür soğuk kesim et ürünüdür. Diğer adları arasında "brawn" veya "fromage de tête" de bulunur. Başta baş eti, kulaklar, dil, yanaklar ve bazen de ayaklar gibi domuzun baş kısmından alınan et...

Nohutlu Meze Tarifleri (7 Özel Tarif)

Nohutlu Meze Tarifleri: 7 Özel Tarif 1. Humus (Hummus) Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 su bardağı tahin 1/4 su bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı kimyon Tuz Yapılışı: Haşlanmış nohutları mutfak robotuna koyun. Tahin,...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Domatesten Nasıl Tohum Alınır?

Domatesten Nasıl Tohum Alınır?

Domatesten tohum almak, sağlıklı ve verimli bitkiler yetiştirmek için büyük önem taşır. En uygun zaman yaz sonu veya sonbahar başıdır. Tohum elde etmek için olgunlaşmış domatesler seçilmeli ve fermentasyon yöntemi uygulanmalıdır. Kurutma işlemi kuru hava veya düşük...

daha fazla bilgi edinin
Brüksel Waffle vs Liege Waffle (Farkları)

Brüksel Waffle vs Liege Waffle (Farkları)

Brüksel ve Liege waffle'ları, Belçika'nın iki popüler waffle çeşididir. Brüksel waffle'ı hafif ve çıtır dokusuyla, mayalı hamur kullanılarak yapılır. Liege waffle'ı ise yoğun ve tatlı yapısıyla dikkat çeker; tereyağı ve inci şeker içerir.Her iki waffle türünün de...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?