Ballotine Nedir? Nasıl Yapılır?

Ballotine, özellikle Fransız mutfağında popüler olan bir yemektir. Bu yemek, genellikle tavuk, ördek veya hindi gibi kümes hayvani etleri kullanılarak hazırlanır. Ettin kemikleri çıkarıldıktan sonra doldurulması ve rulo şeklinde sarılmasıyla yapılır. Ardından et rulo...

Pasilla Biberi Özellikleri, Tohumu

Pasilla biberi, Meksika mutfağının önemli bir bileşeni olan uzun, ince ve koyu yeşil renkte bir chili biber türüdür. İspanyolca'da "küçük kuru biber" anlamına gelen "pasilla", bu biberin olgunlaştıkça koyu renge dönüşmesinden dolayı verilen isimdir. Pasilla biberi,...

Ay Suyu Yapımı & Ay Suyu Ritüeli

Ay suyu, genellikle dolunay ışığı altında bekletilmiş ve dolunayın güçlü enerjisini bünyesinde barındıran saf sudur. Ay Suyu Nedir? Ay suyunu hazırlamak ve bu suyu kullanmak çok eski çağlara dek uzanan bir ritüeldir. Ritüelin kökeninin 1800’lü yıllara dek uzandığı...

Yakitori Tarifi: Japon Usulü Tavuk Şiş

Yakitori, Japon mutfağına ait bir tavuk şiş kebap tarifidir. İşte genel olarak kullanılan malzemeler ve temel adımlar: https://egepazarindan.com/miso-nasil-yapilir-miso-corbasi-tarifi/ Yakitori Tarifi: Japon Usulü Tavuk Şiş Malzemeler: Tavuk eti (genellikle tavuk but...

Vücut Kitle İndeksi Nedir? Nasıl Hesaplanır?

Vücut kitle indeksi, en basit biçimi ile kilogram olarak vücut ağırlığının, metre cinsinden boyun karesine bölünmesiyle hesaplanır. Formül ise şöyledir: ağırlık (kg) / [boy (m)] karesi Daha basit biçimde çevrimiçi kitle indeksi hesaplayıcılar ile de netice...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Domatesten Nasıl Tohum Alınır?

Domatesten Nasıl Tohum Alınır?

Domatesten tohum almak, sağlıklı ve verimli bitkiler yetiştirmek için büyük önem taşır. En uygun zaman yaz sonu veya sonbahar başıdır. Tohum elde etmek için olgunlaşmış domatesler seçilmeli ve fermentasyon yöntemi uygulanmalıdır. Kurutma işlemi kuru hava veya düşük...

daha fazla bilgi edinin
Brüksel Waffle vs Liege Waffle (Farkları)

Brüksel Waffle vs Liege Waffle (Farkları)

Brüksel ve Liege waffle'ları, Belçika'nın iki popüler waffle çeşididir. Brüksel waffle'ı hafif ve çıtır dokusuyla, mayalı hamur kullanılarak yapılır. Liege waffle'ı ise yoğun ve tatlı yapısıyla dikkat çeker; tereyağı ve inci şeker içerir.Her iki waffle türünün de...

daha fazla bilgi edinin
20
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?