Konfit Tekniği (Confit), Fransız mutfağına ait bir teknik olup yiyeceklerin düşük sıcaklıkta yağda yavaşça pişirilmesi ve saklanması anlamına gelir. Bu teknik genellikle et ve kümes hayvanları için kullanılır, ancak sebzeler ve meyveler de confit tekniğiyle...

Yaşlanma karşıtı gıda takviyeleri nelerdir? Kadınlar ve erkekler aynı takviyeleri mi kullanmalı? Hangi vitaminler yaşlanma etkilerini geciktirmeye yardımcı olur? Bu soruların ve daha fazlasının yanıtlarını gelin beraber keşfedelim? Yaşlanma Karşıtı Gıda Takviyeleri...

Dal Cheela, Hint mutfağının sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalığıdır. Bu yemek, kırmızı mercimek veya başka bir baklagil kullanılarak hazırlanan bir hamurun tavada pişirilmesiyle yapılır. Dal Cheela, zengin protein kaynağı olan baklagillerin yanı sıra baharatlar ve...

Salisilik asit sivilce ve benzeri cilt sorunları için tasarlanmış olan ürünlerin içeriğinde sıklıkla yer bulan bir bileşendir. Bu bileşenin gözenek temizleyici ve cildi ölü deriden arındırıcı etkileri vardır. İsterseniz bu maddenin etkililiğine, nasıl kullanılacağına,...

Sütleğen otu, açık arazilerde kendiliğinden yetişen bir bitkidir. Bitkinin bazı alt türleri neredeyse fosforlu rengi ile dikkat çeker. Ve peyzajda da kullanılır. Bu bitkinin yaklaşık 200 kadar farklı alt türü bulunmaktadır. İsmini dalını kırdığında ortaya çıkan süt...