Limon çekirdeği yemek, sağlık açısından dikkat edilmesi gereken bir konudur. İçerdikleri amygdalin adlı bileşen, vücutta siyanür olarak bilinen zehirli bir maddeye dönüşebilir. Bu nedenle, limon çekirdeğinin aşırı tüketimi sağlık riski oluşturabilir. Ancak, bu durumun...

Limon Sirkesi Faydaları: Doğal Bir Şifa Kaynağı Limon sirkesi, limon suyu ve sirkenin birleşimi olarak elde edilen doğal bir içecektir. Hem lezzetli hem de birçok sağlık yararı sunan bu karışım, geleneksel tıp ve modern araştırmalar tarafından da desteklenmektedir....

Tajin, tagine ya da tajine; yuvarlak tabanlı ve alçak kenarlı, seramik veya sırsız kilden yapılmış geleneksel bir Fas pişirme kabıdır. Pişirme sırasında tabana koni şeklinde bir kapak oturtulur. Bu konik kapak, buharı hapseder ve sıvıyı toprak çömleğe geri vererek,...

Tamarillo, ağaç domatesi olarak da bilinen Güney ve Orta Amerika menşeili bir meyvedir. Bu pek de alışık olmadığımız meyve ülkemizde de bazı bölgelere ve iklim tiplerine uyum gösterebilmektedir. Yerel üreticiler tarafında da küçük çaplı da olsa son yıllarda tarımı...

Trifle, İngiliz mutfağının geleneksel bir tatlısıdır ve bir pasta benzeri bir tatlıdır. İngiltere'de, özellikle özel günlerde ve tatil sezonlarında sıkça servis edilen bir tatlıdır. Katmanlar halinde sunulan ve genellikle büyük bir cam kasede hazırlanan bir tatlıdır....