Idli(idli ya da idly), Hint mutfağına ait popüler ve geleneksel bir pirinç keki veya pirinç balığıdır. Güney Hindistan'ın özellikle Karnataka, Tamil Nadu, Kerala ve Andhra Pradesh gibi eyaletlerinde yaygın olarak tüketilen bu lezzetli atıştırmalık, hafif ve besleyici...

Sugandh Mantri Yağı, Hint geleneksel tıbbında ve parfümeri sektöründe kullanılan bir bitkisel yağdır. Sugandh Mantri bitkisinin çiçeklerinden elde edilen bu yağ, hoş kokusu nedeniyle parfüm yapımında kullanılır. Sugandh Mantri (Gandapura) bitkisi, Hindistan'ın...

Jambalaya, Louisiana mutfağına ait, pirinç, et (genellikle tavuk, sosis veya deniz ürünleri), sebzeler ve baharatların bir araya getirilerek yapılan lezzetli bir pilav yemeğidir. Jambalaya Tarifi (Tavuk) İşte temel bir jambalaya tarifi Malzemeler: 1 su bardağı uzun...

Kan grubu diyeti, kişilerin kan gruplarına göre belirlenen önerilen besinleri tüketmelerini amaçlayan bir beslenme yaklaşımıdır. Bu diyetin temel fikri, her kan grubunun farklı besinlere tepki verdiğini ve bu besinlerin sağlık ve kilo yönetimi üzerindeki etkilerini...

Mutancana; Osmanlı saray mutfağının adından sık söz edilen, leziz mi leziz tariflerinden biridir. Öyle ki bu kuzu eti ile hazırlanan yemeğin Fatih Sultan Mehmet’in de en sevdiği yemek olduğu tarih kitaplarınca yazılmıştır. Bu özel yemeğin ilk kez 15. Yy’da saray...