Dioscorea, yam olarak bilinen, Dioscoreaceae familyasına ait bir bitki cinsidir. Bu cinsin üyeleri, genellikle tropik ve subtropik bölgelerde yetişen, nişasta açısından zengin kök yumrularıyla bilinir. Dioscorea, gıda kaynağı olarak ve bazen tıbbi amaçlarla kullanılan...

Taş Devri Diyeti ve Reflü İlişkisi Taş Devri Diyeti, modern insanların atası olan Taş Devri insanlarının beslenme alışkanlıklarına dayanan bir yaklaşımdır. Bu diyet, temel olarak işlenmiş gıdalardan kaçınılmasını ve doğal, bütün yiyeceklerin tüketilmesini teşvik eder....

Zihin yaşı, bireyin fiziksel yaşından farklı olarak zihinsel veya bilişsel yeteneklerini yansıtan bir kavramdır. Bir kişinin zihin yaşı, zeka seviyesi, bilişsel gelişim, öğrenme yetenekleri, problem çözme kabiliyeti ve genel zihinsel becerilerini ifade eder. Zeka...

Çingene pilavı, Türkiye’nin özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygın olan, taze ve basit malzemelerle hazırlanan bir tür soğuk salatadır. Adını, basit ve elde kolay bulunabilen malzemelerle yapılmasından alır. Genellikle yaz aylarında, hafif ve ferahlatıcı bir...

Ballı Hardallı Fırın Patates Tarifi Fırın patates, dünya mutfaklarında yaygın olarak sevilen bir yemektir. Ancak ballı hardallı sos ile fırın patates, bu klasik lezzeti bir adım öteye taşır. Ballı hardallı fırın patates, tatlı ve tuzlu aromaların mükemmel dengesiyle,...