Mike Hammer, Amerikalı yazar Mickey Spillane tarafından yaratılmış kurgusal bir dedektif karakteridir. İlk olarak 1947'de yayımlanan "I, the Jury" (Türkçe: "Cinnet Gecesi") romanında ortaya çıkan Hammer, sert ve acımasız bir özel dedektif olarak tanınır. Spillane'nin...

Shiso (Perilla frutescens var. crispa), Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir aromatik bitkidir. Özellikle Japonya, Kore ve Çin’de yaygın olan shiso, nane ailesine (Lamiaceae) ait olup, çeşitli sağlık yararları ve mutfak kullanımları ile tanınır. Shiso, hem...

Kabala sihri, Kabala'nın derin mistik öğretilerini ve sembollerini kullanarak spiritüel güçlerle etkileşimde bulunma pratiğini ifade eder. Bu sihirsel uygulamalar, Kabala'nın sembolizmi, semboller ve mistik anlayışı üzerine kurulmuştur. İnsanın evrenle olan ilişkisini...

Kına kına kabuğu, aynı isimli ağacın kabuk kısımlarından elde edilir. Bu ağaç cinchona olarak da bilinir. Ülkemizde yetişmez ve Amazon Ormanlarına özgüdür. Ağacın kabuklarından kinin isimli madde elde edilir. Bu madde geçmişte sıtma tedavisinde kullanılan maddedir....

Khao Soi: Tayland'ın Nefis Noodle Çorbası Khao Soi, Tayland mutfağına ait geleneksel bir noodle çorbasıdır. Bu lezzetli yemek, yoğun bir baharatlı kokusu, kremamsı bir kıvamı ve çeşitli katmanlardaki lezzetleriyle dikkat çeker....