Honeybush esasen Güney Afrika’ya özgü tıbbi aromatik bir bitkidir. Genellikle çay olarak tüketilen bu sarı çiçekli bitkinin çok küçük ölçeklerde de olsa ülkemizde de üreticileri vardır. Latince ismi: Cyclopia intermedia Bitki genellikle demlenerek tüketilir. Çalı...

Chaga mantarı; “kara altın” olarak adlandırılan özel bir türdür. Latince ismi Inonotus obliquus olan tür alışık olduğumuz şapkalı mantar görüntüsünden uzaktır. Yanmış bir kömür parçasını andıran mantarın iç kısmı turuncu renkte ve yumuşakken; dışı ise sert ve dokulu...

Sholezard, geleneksel Pers mutfağının önemli bir tatlısıdır. Pirinç, safran, şeker ve gül suyu gibi temel malzemelerle yapılan bir tatlıdır. Pers mutfağının en sevilen ve özel günlerde sıklıkla hazırlanan tatlılarından biridir. Zerde kıvamında ve tadında bir tatlıdır....

Tortell, genellikle özel günlerde veya özel kutlamalarda yapılan, lezzetli bir İtalyan hamur işidir. Tortell, genellikle tatlı bir iç harcıyla doldurulur ve şekli, geleneksel olarak halk arasında bir efsaneye dayanır. İşte basit bir tatlı tortell tarifi ve bazı püf...

Diyojen Sendromu, sosyal izolasyon, kişisel bakım eksikliği ve çevresel düzensizlik gibi belirtilerle karakterize edilen psikolojik bir durumdur. İlk olarak Antik Yunan filozofu Diyojen'in yaşam tarzından esinlenilen bu terim, günümüzde toplumun bazı bireylerinde...